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蒜泥秋葵的做法步骤

1.秋葵用盐水泡十分钟后，整根放入水中焯水4分钟。

2.蒜与小米椒切细。

3.秋葵捞出过凉水，然后去蒂去籽切成两段。

4.淋上蒸鱼豉油。

5.热油加到蒜泥碗里，再加适量醋后淋在秋葵上。

6.成品图。